相关职业：食品/饮料检验、食品加工/处理

　　2.对生产的成品进行理化检验、微生物和防腐剂含量等食品安全系数的检验;

　　3.对产品进行相应属性系数检测,如对糖果的还原糖检测;

　　4.负责新产品的开发与研究鉴定;

　　5.技术改革与科研项目攻关;

　　6.配合其他部门工作,与销售、生产及采购等相关部门紧密配合;

　　7.保证出厂的全部产品均为合格产品,不出现食品安全问题。

　　工作考核要求：

　　1.不能出生产事故和食品安全事故;

　　2.保证新产品开发与研发与计划同步;

　　3.根据公司和部分规定进行月度、季度和年度考核。

　　1.必备的实验操作技能一定要熟练掌握;

　　2.根据消费者需求、行业流行趋势和发展现状能够合计开发新产品;

　　3.实验思路的设计,实验方法的优化以及设备的维护;

　　4.发现项目中的问题和漏洞并迅速做出反应,以减少工作的失误。

　　通用技能：

　　1.良好的沟通能力:沟通能力是任何工作的基础;

　　2.优秀的逻辑分析能力:时刻保持头脑清醒,对问题有系统的分析,减少或避免工作中的纰漏;

　　3.开放的思维方式:能够捕捉行业和市场流行情况与发展趋势,不断学习新的知识,引进先进的外来技术,以此来开拓自己的思维;

　　4.常用办公软件的使用。

　　获得食品及相关专业的本科及以上学历,无从业资格证书方面的必要要求。

　　附加项：

　　职称证书:初级工程师、中级、高级等;质量检测从业资格证。

　　1.固定工资;

　　2.底薪+研发提成:具有一定研发能力后,通常采用底薪加研发提成;

　　3.赚取销量分红:具有相当的研发能力,主管企业产品开发与研发后,可与企业达成合作关系的薪资构成;

　　4.年底奖金。

　　满意度：

　　4(薪酬满意度评分：1点~5点，分别代表“非常不满意”~“非常满意”)

　　福利制度：

　　根据公司规定的五险一金和带薪年假。

　　民以食为天,我国食品行业持续高速稳定发展,市场供应产品种类显著增加、精深加工产品比例不断上升,产品向多元、优质、功能化方向发展。未来应当提升食品行业的工业化水平,特别是一些传统的产品产业,发展更加符合人类健康需要的食品产业。

　　个人发展路径：

　　实验员或研发助理—研发人员—研发工程师—研发主管或总监

　　职业的就业趋势：

　　食品行业就业需求将会越来越大,但就业起步点比较低,随着经验积累发展高度将逐步提升,对学历要求越来越高,学历越高未来发展空间越大。就业区域偏向非中心城市。

　　2.秉承诚信原则,合理运用职业证书、头衔,真实准确地提供与专业资格、受训背景、教育、经历、素质、能力以及服务表现有关的信息;

　　3.在保密原则上有义务为公司保密,不能泄漏配方、工艺及其他公司敏感信息;

　　4.实事求是,团结协作的科学态度。