个性定义：酒店管理人员通过沟通、计划、协调、控制等手段,配合各方面同事共同将酒店工作做好,使单位效益最大化。

　　2、控制成本,如何在必要的范围内将运营成本控制到最低,将效益最大是我们的重要职责,当然,控制成本是科学开源节流,需要具备一定的能力。

　　3、营运管理,运营过程中,有大量的人员、物资和事务需要管理、协调,这就需要管理人员全局统筹,协调各方。

　　4、激励管理员工,人是开展工作的基本依靠力量,人的积极性关乎营运的效益,做好人的工作是管理人员的一项基本职责。

　　工作考核要求：

　　满意度的反馈情况

　　1、沟通技巧:懂得聆听,学会察言观色，使客人明白我始终站在客人的角度看问题,并为其谋福利。

　　2、培训技巧:对不同员工制定相应的培训课程，发展部门经理、主管成为优秀的培训师。

　　3、管理技能:发展、培养有潜质员工，合理安排工作时间,通过参加酒店各培训努力实现自我发展。

　　4、服务技巧:精通餐饮各部门的服务技巧，学会主动服务,并注重细节,同时亦是以为优秀的销售员。

　　通用技能：

　　1、英语能力、计算机应用能力等公共能力必不可少。

　　2、与人沟通、交流,而且是有效的沟通交流能力尤为重要。

　　3、亲和力、耐心，关注细节,做好每一个细节的务实精神。

　　某些资格证书

　　附加项：

　　没有特定要求,但具备某些资格证书会优先录用。

　　薪酬待遇的一般构成包括月薪、 节日慰问、年终奖、四金及其他补贴。受访者对待薪酬待遇的感受不一样,但普遍认为与目前高强度的工作相比,薪酬待遇不匹配,有待提高。

　　满意度：

　　2(薪酬满意度评分：1点~5点，分别代表“非常不满意”~“非常满意”)

　　福利制度：

　　节日慰问、年终奖、四金及其他补贴

　　近年来,酒店行业整体发展势头良好,数量增长迅速,国内酒店行业发展地域扩张明显,但整体东部快于西部;主题酒店、连锁酒店成为主流,绿色酒店兴起,竞争更加激烈,酒店收购、兼并、重组进一步加速;休闲度假酒店的需求将成倍增长;酒店营销趋于网络化,酒店组织结构的扁平化自己产业组织的集团化;酒店管理向人性化方向发展,酒店服务逐渐定制化,酒店工作人员职业化。

　　个人发展路径：

　　酒店的人员提升还是会以内部晋升为主,所职业发展也要看个人情况,每个人在自己的岗位上都是即有机会,也有局限。但只要有实力,有耐心,就有上升机会。

　　职业的就业趋势：

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。从国内来的人大约都有印象,我们所知道的国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。

　　2、慎独,酒店工作人员很多时候还会涉及到客人的财物,要有公德心

　　3、要对企业忠诚,工作中体现的是企业的形象,代表的是企业的利益,一定要对自己所在的企业忠诚,严守公司秘密